Peito Recheado de Acelga e Queijo

Este delicioso peito recheado de acelga e queijo vai te salvar, ideal para o seu cardápio semanal, pois é rápido e rico em vitamina A, muito baixo em calorias e seu molho verde vai te encantar. Acompanhe com legumes cozidos no vapor.
Ingredientes
4
Porções
  • 4 milanesas de frango
  • 1 colher de sopa do cebola em pó
  • 4 folhas do acelga, sem talo
  • 1 copo do queijo Oaxaca, desfiado
  • 4 colheres de chá do óleo
  • 1 colher de sopa do óleo, para o molho
  • 1/2 cebolas brancas, fatiado, para o molho
  • 500 gramas do tomate verde, em cubos, para o molho
  • 2 colheres de sopa do Caldo de frango Knorr® Suíça
Preparação
25 mins
15 mins
Baixa
  • Tempere cada milanesa dos dois lados com cebola em pó. Coloque em cada uma, 1 folha de acelga, um pouco de queijo e enrole para rechear.
  • Aqueça 1 colher de chá de óleo e cozinhe um peito de frango até que esteja bem dourado e cozido de todos os lados. Repita com o restante dos rolinhos de frango.
  • Para o molho, aqueça 1 colher de sopa de óleo e refogue a cebola. Assim que estiver macia, adicione os tomates e cozinhe em fogo médio até que fiquem com uma cor
  • Adicione o Knorr® Suíço para temperar e os rolinhos de frango. Deixe ferver novamente.
  • Cozinhe por mais 5 minutos e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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