Frango com Molho de Romã

Nutrioli
Esta receita de frango com molho de romã é ideal para um almoço em família, um jantar especial ou para surpreender seus amigos. Além disso, com Nutrioli® Antigoteo você poderá preparar este frango de maneira simples, pois verá como é fácil usá-lo, já que não derramará e você não usará tanto óleo.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do farinha, para o frango
  • suficiente -> 0|suficiente do sal, para o frango
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta, para o frango
  • 1/2 colheres de chá do alho em pó, para o frango
  • 4 metades de peito de frango, sem pele e sem osso
  • 2 colheres de sopa do Óleo Nutrioli® Antigoteo
  • 1 dente de alho, finamente picado
  • 1/4 copos do cebola, finamente picado
  • 1/2 copos do sumo de romã
  • 1/4 copos do vinho branco
  • 2 ramos do alecrim fresco
  • 1/2 copos do romã, desgranada, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do alecrim fresco, para decorar
Preparação
15 mins
30 mins
Baixa
  • Coloque a farinha em um prato raso e misture com sal, pimenta e alho em pó. Empane o frango dos dois lados e reserve.
  • Despeje o Óleo Nutrioli® Antigoteo em uma frigideira de ferro, aqueça em fogo médio e cozinhe o alho com a cebola por 2 minutos.
  • Adicione o frango e cozinhe por 5 minutos de cada lado; doure bem, mas sem terminar o cozimento. Depois, adicione o suco de cranberry, o vinho branco e cozinhe por mais 10 minutos.
  • Sirva o frango com molho de romã na mesma frigideira e decore com romã e alecrim fresco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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