1 peito de frango, achatada e cortada em 6 milanesas
1/2 cebolas, picado em tiras
12 folhas do epazote
3 pimentões vermelhos, picados
250 gramas do cogumelo
1/2 barras - 1|barras do manteiga
3 nopales, cozidos e picados
sal, e pimenta a gosto
Preparação
1h 30 mins
0 mins
Baixa
Corte o papel alumínio em 6 partes. Corte a manteiga em 6 quadradinhos.
Coloque a milanesa sobre o papel alumínio, adicione um pouco de nopales, cogumelos crus, pimentões crus e 2 folhas de epazote, 1 pedacinho de manteiga. Adicione sal e pimenta a gosto.
Dobre o papel alumínio para envolver o peito.
Em uma vaporera, coloque os peitos envoltos e cozinhe durante 1 hora.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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