Peito Primavera Envelopado

Este é um prato muito saudável e nutritivo, pode ser consumido por todos. É um delicioso frango primavera envelopado e tem uma bonita apresentação.
Ingredientes
6
Porções
  • 1 peito de frango, achatada e cortada em 6 milanesas
  • 1/2 cebolas, picado em tiras
  • 12 folhas do epazote
  • 3 pimentões vermelhos, picados
  • 250 gramas do cogumelo
  • 1/2 barras - 1|barras do manteiga
  • 3 nopales, cozidos e picados
  • sal, e pimenta a gosto
Preparação
1h 30 mins
0 mins
Baixa
  • Corte o papel alumínio em 6 partes. Corte a manteiga em 6 quadradinhos.
  • Coloque a milanesa sobre o papel alumínio, adicione um pouco de nopales, cogumelos crus, pimentões crus e 2 folhas de epazote, 1 pedacinho de manteiga. Adicione sal e pimenta a gosto.
  • Dobre o papel alumínio para envolver o peito.
  • Em uma vaporera, coloque os peitos envoltos e cozinhe durante 1 hora.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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