Peitos à Havaiana com Bacon
Há combinação melhor do que frango com bacon? Claro que não! Por isso preparamos esta deliciosa receita de Peitos à Havaiana com Bacon, que levam um molho agridoce e que você pode preparar no fogão. Cozinhar esta receita com frango será tão fácil que você poderá gratinar o queijo no forno, para dar um sabor extra delicioso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 1 pacote do bacon Fud® fumado, picado, 250 g
- 3 colheres de sopa do alho, finamente picado, para o molho
- 2 colheres de sopa do gengibre, finamente picado, para o molho
- 1/4 copos do sumo de limão, para o molho
- 1/4 copos do molho de ketchup, para o molho
- 1/2 copos do molho de soja, para o molho
- 1 copo do açúcar mascavo, para o molho
- 4 peitos de frango, limpas e sem pele
- 2 colheres de sopa do manteiga
- suficiente do sal e pimenta
- 3 copos do abacaxi, cortada em cubos
- 1/2 copos do queijo manchego Fud®, ralado
- 1 copo do cebola roxa, filé
- 1/4 copos do cebola cambray, , somente os talos, picados
Preparação
25 mins
15 mins
Baixa
- Para o molho teriyaki, aqueça uma panelinha em fogo médio e cozinhe o Bacon FUD® Defumado até dourar, adicione o alho, o gengibre, o suco de limão, o ketchup, o molho de soja e o açúcar mascavo. Cozinhe até reduzir e obter um molhinho brilhante. Reserve.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio com a manteiga, sele os peitos de frango até que estejam douradinhos, tempere com sal e pimenta, regue com o glaze e cozinhe até que estejam cozidos.
- Adicione o abacaxi, polvilhe um pouco de queijo manchego FUD® e continue a cocção para que derreta com o mesmo calor.
- Sirva os peitos e acompanhe com cebola roxa e cebolinha.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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