Sanduíche de Salada de Frango ao Curry

O curry é um prato muito típico da gastronomia oriental ou indiana, aqui apresentamos uma versão que você vai adorar. É um rico ensopado com frango e leite de coco, servido como um saboroso sanduíche. É a alternativa perfeita para uma refeição diferente e deliciosa.
Ingredientes
4
Porções
  • 8 fatias do pão, Oroweat® Integral
  • 1 peito de frango desossado
  • 1/2 cebolas brancas
  • 1 colher de sopa do caril em pó
  • sal, a gosto
  • pimentas, a gosto
  • 2 colheres de sopa do óleo vegetal
  • 1/4 copos do leite de coco
  • 1/4 copos do mirtilo
  • 2 colheres de sopa do manjericão
  • 2 ramos do tomilho
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
  • Corte o peito de frango em cubos pequenos.
  • Adicione o curry, o sal, a pimenta e o leite de coco. Deixe marinar por 20 minutos, coberto e na geladeira.
  • Em uma frigideira quente, adicione o óleo vegetal e cozinhe os cubos de frango marinados. Adicione toda a marinada para que tenham mais sabor.
  • Misture os cubos de frango com os mirtilos, o tomilho e o manjericão finamente picado.
  • Coloque o recheio sobre uma fatia de Pão Oroweat® Integral, cubra com outra fatia e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por