Reina Pepiada de Frango para Papai
Essa receita de reina pepiada de frango para papai é a AREPA mais famosa da Venezuela recheada com frango de uma maneira muito especial.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 1 copo do farinha, pré-cozida para fazer arepas
- 1 1/2 copos do água
- a gosto do sal
- 1/2 peitos de frango, cozido e desfiado
- 1 tomate, grande maduro em fatias
- 1 cebola, em fatias
- 1 abacate, maduro cortado em fatias
- a gosto do maionese
- a gosto do molho de tomate
- a gosto do mostarda
Preparação
1h
0 mins
Baixa
- Coloque a água em uma tigela com o sal e adicione aos poucos a farinha, mexendo para não formar grumos. Deixe descansar por alguns minutos e amasse até que desgrude das mãos. Divida a massa em 3 bolas sempre umedecendo as mãos um pouco para fazer as arepas, e em uma chapa untada com um pouco de óleo, asse até que fiquem douradinhas.
- Em uma frigideira, coloque um fio de óleo e adicione o frango desfiado, acrescente alho amassado e um cubo de frango Knorr bem triturado com as mãos, se desejar um pouco de pimenta é opcional. Aqueça até que fique douradinho um pouco e reserve.
- Corta os tomates em fatias, a cebola e o abacate em fatias e deixa prontas as salsas para passar.
- Abra as arepas e coloque as salsas de sua preferência, coloque o abacate, a cebola e o tomate e finalmente o frango desfiado...
- E Bom Apetite!!! Para o jantar do papai nesse dia tão especial junto aos que o amamos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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