Salada de Arroz com Frango Marinado

Name: Salada de Arroz com Frango Marinado
Prep time: 45 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 1h 5 mins
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; 2 colheres de sopa do azeite de oliva; 3 colheres de sopa do cebola, finamente picada; 1/2 copos do geleia de damasco, sem açúcar; 1 colher de sopa do pimenta de árvore seca; 3 colheres de sopa do coentro fresco; 4 copos do arroz integral, cozido; 4 colheres de sopa do noz da Índia; 1 colher de sopa do folha de hortelã

Nalle GuHol

Prato delicioso para desfrutar na companhia de todos os seus entes queridos. Esta salada de arroz com o delicioso frango marinado será a sensação em casa. Não perca.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 pitada do sal
1 pitada do pimenta
2 colheres de sopa do azeite de oliva
3 colheres de sopa do cebola, finamente picada
1/2 copos do geleia de damasco, sem açúcar
1 colher de sopa do pimenta de árvore seca
3 colheres de sopa do coentro fresco
4 copos do arroz integral, cozido
4 colheres de sopa do noz da Índia
1 colher de sopa do folha de hortelã

Preparação

45 mins

20 mins

Metade

Tempere o frango e cozinhe-o em óleo bem quente até que esteja bem dourado.
Incorpore a cebola, a geleia, a pimenta e o coentro, misture todos os ingredientes e continue até que o frango esteja macio. Incorpore o arroz.
Sirva em uma tigela e decore com hortelã e castanha de caju.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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