Torradas Tricolores de Frango
Andres NH
Tinga de frango servida em torradas, um prato muito fresco e fácil de preparar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
15
Porções
  • 1 quilo do tomate
  • 2 cebolas
  • 1 lata - lata do pimenta chipotle, pequena
  • 300 gramas do queijo fresco
  • 1 peito de frango
  • 2 litros do água
  • 2 colheres de sopa do óleo
  • sal, a gosto
  • 3 dentes do alho
  • 1 pacote do torradas
  • 1 lata - lata do feijão refrito
  • 1/4 litros do creme
  • 2 abacates
Preparação
45 mins
0 mins
Metade
  • Lavar a cebola, o frango e o tomate.
  • Em uma panela grande, colocamos a água, o peito de frango e um pedaço de cebola (1/4) para cozinhar por aproximadamente 20 minutos. Contamos o tempo quando a água começa a ferver.
  • Uma vez cozido o peito, retiramos da água para esfriar e desfiamos em tiras finas com as mãos, mantendo em um prato ou recipiente.
  • Picamos em cubos pequenos nosso tomate e cebola, descascamos os alhos e também os picamos em pequenos pedaços.
  • Em uma frigideira grande e profunda, colocamos as 2 colheres de óleo, ligamos em fogo médio e adicionamos o tomate, cebola, alho, pimentas chipotles e o frango, adicionamos uma pitada de sal e temperamos por 8 minutos.
  • Abrimos nossa lata de feijão refrito e os colocamos para aquecer em uma frigideira com um pouco de óleo.
  • Para apresentar seu prato, coloque 2 torradas em um prato, com uma colher adicione feijão a gosto e espalhe sobre a torrada. Posteriormente, adicione a tinga preparada, queijo e creme a gosto. Nesse momento, corte o abacate e adicione algumas fatias sobre cada torrada.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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