Tortinhas de Frango em Molho de Chipotle

Alejandra Cota

Cozinhar frango é um dos ingredientes favoritos nas cozinhas porque há muitas formas de prepará-lo, como esta receita de tortinhas de frango com salsa e chipotle. Essas tortinhas são preparadas em 40 minutos e você terá uma refeição muito saborosa e rendosa para toda a semana. Seu acompanhamento perfeito será um arroz branco, mas experimente com seu acompanhamento favorito e essa receita será um sucesso em casa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

4.333333

6 comentarios

	1745
Favoritos

Coleções

Planejador

Lista de compras

Ingredientes

Porções

1 1/2 copos do carne moída de frango
1/2 colheres de sopa do alho em pó, para as tortinhas
1/4 copos do cebola, finamente picada para as tortinhas
1/4 copos do salsa de salsa, finamente picado para as tortinhas
1 colher de sopa do orégano, para as tortinhas
1 ovo, para as tortinhas
a gosto do sal, para as tortinhas
a gosto do pimenta, para as tortinhas
3 colheres de sopa do óleo vegetal
1/4 cebolas, assada para o molho
1 dente do alho, assado para o molho
5 tomates, assado para o molho
3 colheres de sopa do pimenta chipotle, para o molho
3 colheres de sopa do açúcar mascavo, granulado para o molho
3/4 copos do caldo de frango, para o molho
suficiente -> 0|suficiente do salsa de salsa, para decorar
suficiente -> 0|suficiente do abacate, para decorar
suficiente -> 0|suficiente do orégano, para acompanhar

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Para as tortinhas, misture a carne moída de frango com o alho em pó, a cebola, a salsa, o orégano e o ovo até incorporar tudo; tempere com sal e pimenta. Forme as tortinhas com a ajuda das mãos, refrigere.
Para o molho, bata no liquidificador a cebola, o alho, o tomate, o chipotle, o piloncillo e o caldo de galinha até obter uma mistura homogênea.
Em uma panela com óleo quente, despeje o molho de chipotle, adicione uma a uma cada tortinha de frango, tempere com sal e pimenta.
Sirva em prato raso, decore com salsa e queijo Cotija, acompanhe com arroz branco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

Fornecido por