FRANGUINHO EM ACHIOTE

alana ovalle
É um prato muito simples e fácil de preparar, com um sabor inigualável...
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 100 gramas do achote
  • 2 colheres de chá do vinagre de maçã
  • 1 1/2 colheres de chá do molho maggi, de frango
  • 70 gramas do coentro fresco, finamente picados
  • 1 copo do suco de laranja
  • 1 quilo do peito de frango desossado
  • 1/2 cebolas, em juliana
  • 3 fatias do laranja
Preparação
50 mins
0 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 190. Desfaça o achiote nos líquidos, adicionando o coentro.
  • Coloque em um refratário forrado com papel alumínio, deixando comprimento suficiente para poder cobri-lo. E nele faça uma cama com a cebola para colocar o frango em cima.
  • Regue com o achiote dissolvido nos líquidos e coloque as fatias de laranja por cima. Leve ao forno por 35 min.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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