Aqueça o óleo e doure o lombo de todos os lados. Adicione o alho e a cebola, cozinhe até que fiquem dourados.
Despeje o suco de laranja e adicione água até cobrir o lombo. Tempere com sal e pimenta.
Adicione KARO Mel de abelha e, uma vez que ferva, tampe a panela. Reduza o fogo e cozinhe por uma hora e 20 minutos ou até que a carne esteja macia.
Retire a carne do fogo e deixe descansar por 10 minutos. Fatie o lombo.
Bata o creme de leite com 1 ½ xícaras do líquido onde a carne foi cozida. Volte para a panela e cozinhe em fogo baixo até que engrosse ligeiramente. Tempere com sal e pimenta.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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