Se você está cuidando da linha e quer uma opção saudável, mas ama empanados, essas milanesas de frango são a melhor receita para você. Estão recheadas com presunto e queijo panela com uma crocante empanada que não requer óleo. Experimente!
200 gramas do queijo panela, cortado em palitos grossos
1/2 copos do farinha
185 gramas do empanador flocos de milho Bimbo®
4 tomates, finamente picado
1/4 cebolas roxas, finamente picada
2 abacates, cortado em cubos
1/4 abacaxis, cortada em cubos
2 colheres de sopa do coentro fresco, finamente picado
2 pimentas serranas, finamente picado
1/4 copos do sumo de limão
1/2 copos do óleo de oliva
1 colher de chá do sal
1/2 colheres de chá do pimenta
1 alface italiana, para acompanhar
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
Coloque uma milanesa de frango sobre uma tábua, adicione duas fatias de presunto e um pouco de queijo, enrole e insira alguns palitos para conservar a forma.
Empane cada milanesa de frango, passando por farinha, ovo e Empanizador Flocos de Milho Bimbo®.
Aqueça uma frigideira em fogo baixo e cozinhe os rolinhos de frango até que estejam cozidos. Tampe se necessário.
Para o molho, misture todos os ingredientes em uma tigela e reserve.
Sirva as milanesas com o molho.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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