Peitos de Frango ao Molho Cremoso
lettnan ruiz
O frango nesta receita é servido em cubos em um molho cremoso de pimentões e chiles chipotles. Muito simples de preparar para o almoço do dia a dia.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 6 peitos de frango, médias
  • 2 pimentões vermelhos, ou verdes
  • 2 pimentas chipotles
  • 1/2 litros -> 1|litros do creme, lala
  • 1 quadrado do caldo de frango
Preparação
30 mins
0 mins
Metade
  • Colocam-se os peitos para cozinhar no forno banhados em manteiga.
  • Quando estiverem douradinhos, retiram-se do forno e cortam-se em cubos. Reservam-se.
  • Para preparar o molho, tosta-se os pimentões e descasca-se. Bate-se no liquidificador com o creme, os chiles chipotles e o cubo de caldo de galinha.
  • Neste molho, colocam-se os cubos de frango reservados. Se necessário, pode-se adicionar um pouco de leite para que não fique tão grosso.
  • Deixa-se ferver tudo em uma frigideira por 5 minutos em fogo baixo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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