Peru Origami
Receita de peru origami. É simples e original elaborar um peru oriental. Você vai impressioná-los tanto que, depois de prová-lo, te considerarão a melhor chef.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
- 1 peru
- 4 cebolas, picadas
- 8 dentes do alho
- 4 colheres de sopa do óleo
- 10 colheres de sopa do cravo-da-índia
- 6 copos do leite de coco
- 3 pimentas chipotles
- 3 ramos do coentro fresco
- 3 colheres de sopa do óleo de oliva
Preparação
1h
0 mins
Metade
- Lavar o peru e colocá-lo em uma forma para levar ao forno.
- Picar a cebola e o alho, 2 cebolas e as pimentas e refogar tudo junto no óleo quente. Colocar para bater no liquidificador ou no processador.
- Adicionar o curry preparado com as diferentes especiarias, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Juntar o que foi preparado nos dois passos anteriores em um recipiente e adicionar o leite de coco.
- Marinar o peru durante quatro a seis horas com esta sensual mistura origami.
- Colocar o peru no forno e ir regando com seu suco e o que vai saindo do delicioso molho pelo tempo aconselhado com base no peso do peru.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por