Pontas de Carne em Molho de Cogumelo

Adicione às suas pontas de carne todo o sabor com um delicioso e cremoso molho de cogumelos que dará uma textura incrivelmente deliciosa que a todos agrada. Prepare-os na sua próxima reunião ou na hora do almoço.
Ingredientes
4
Porções
  • 4 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 3 copos do ponta de filé, cortadas em tiras finas
  • 1 cebola, fatiada bem fina
  • 1 dente do alho, finamente picado
  • 2 tomates, sem semente, e cortado em cubinhos pequenos
  • 3 pimentas serranas, finamente picado
  • 2 latas - latas do creme de cogumelos, Campbell's ®
  • 2 pitadas do sal
  • 4 colheres de sopa do coentro fresco, finamente picado
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
  • Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo alto, frite as pontas de carne por 5 minutos ou até que estejam douradas. Adicione a cebola, o alho e cozinhe por mais 2 minutos. Adicione o tomate e a pimenta e cozinhe por mais 3 minutos.
  • Adicione o creme de cogumelo e uma lata de água, abaixe a temperatura e cozinhe por mais 10 minutos e tempere.
  • Antes de servir, adicione o coentro e misture.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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