Caçarola de Porco Marinado

Royal Prestige
Aprecie os sabores tradicionais mexicanos com esta caçarola de porco marinado, que é cheia de sabor, pois é preparada com chile guajillo, cominho e orégano. Portanto, não pense mais e cozinhe esta marinada de forma fácil e saudável, sem uma gota de óleo, graças à tecnologia da Royal Prestige.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal
  • 1 quilo do costela de porco
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta
  • 6 pimentas guajillos, para a marinada
  • 1 alho, para a marinada
  • 1/4 cebolas, para a marinada
  • 1 colher de chá do cominho, para a marinada
  • 1 colher de chá do orégano, para a marinada
  • 1/4 copos do vinagre branco, para a marinada
  • 1 1/2 copos do caldo de frango, para a marinada
  • 1 folha de louro, para a marinada
Preparação
1h
45 mins
Baixa
  • Passe um papel toalha com um pouco de óleo por uma Paellera Novel Royal Prestige® em fogo médio, pré-aqueça por 30 segundos, mas cuide para não superaquecer os utensílios. Refogue a carne de porco até que esteja levemente dourada e tempere com sal e pimenta.
  • Aqueça a Chapa Simples Royal Prestige e toste o chile guajillo, o alho, a cebola. Retire do fogo e reserve.
  • Adicione os ingredientes tostados, o cominho, o orégano, o vinagre branco, o caldo de galinha e a folha de louro em um Power Blender da Royal Prestige®. Bata por 3 minutos ou até obter um molho suave e homogêneo.
  • Despeje o molho sobre a carne, tempere com sal e pimenta. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
  • Sirva a caçarola de porco marinado e acompanhe com tortillas e arroz branco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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