Name: Caçarola de Porco Marinado
Prep time: 105 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: suficiente do óleo vegetal; 1 quilo do costela de porco; suficiente do sal; suficiente do pimenta; 6 pimentas guajillos, para a marinada; 1 alho, para a marinada; 1/4 cebolas, para a marinada; 1 colher de chá do cominho, para a marinada; 1 colher de chá do orégano, para a marinada; 1/4 copos do vinagre branco, para a marinada; 1 1/2 copos do caldo de frango, para a marinada; 1 folha de louro, para a marinada

Preparação

45 mins

Baixa

Passe um papel toalha com um pouco de óleo por uma Paellera Novel Royal Prestige® em fogo médio, pré-aqueça por 30 segundos, mas cuide para não superaquecer os utensílios. Refogue a carne de porco até que esteja levemente dourada e tempere com sal e pimenta. Aqueça a Chapa Simples Royal Prestige e toste o chile guajillo, o alho, a cebola. Retire do fogo e reserve.

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