Carne Enchilada

Jorge Dionisio
Esta receita vai te encantar, pois é uma das melhores maneiras de marinar sua carne e dar um toque e sabor diferente. A carne pode ser de porco ou boi em corte fino, de acordo com seu gosto. Mas você não pode perder.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • 1 quilo do bife de carne de vaca, ou porco
  • 6 pimentões anchos
  • 1 copo do suco de laranja
  • 1 colher de chá do orégano
  • 3 dentes do alho
  • 1/2 colheres de chá do pimenta moída
  • 1/2 colheres de chá do cominho
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo
  • a gosto do sal
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Retire as sementes e grelhe as pimentas, deixe de molho no suco de laranja.
  • Moer as pimentas junto com o suco de laranja e adicionar as especiarias e os alhos.
  • Coar a marinada, em um recipiente coloque a carne e deixe marinar por 30 minutos
  • Grelhe a carne em uma frigideira e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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