Tacos de Batatas com Chorizo

Tia Rosa
As batatas com chorizo é uma receita clássica dentro das receitas tradicionais mexicanas. É uma preparação simples, econômica e com um sabor espetacular. As tortillas de farinha lhe conferem um sabor único e delicioso a esta preparação.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
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Porções
  • 1 pacote do Tia Rosa® Tortillinas®, Manteiga
  • 300 gramas do batata
  • 1 colher de chá do azeite de oliva extra virgem
  • 1/4 cebolas, picada
  • 1 dente do alho, picado
  • 1 colher de chá do pimenta de árvore
  • 300 gramas do chorizo
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
Preparação
10 mins
30 mins
Baixa
  • Cozinhe as batatas em água com sal. Descasque as batatas. Corte-as em cubos.
  • Desmenuce o chorizo.
  • Adicione óleo em uma frigideira. Refogue cebola. Adicione pimenta. Coloque o chorizo.
  • Incorpore as batatas. Tempere.
  • Cozinhe por 5 minutos.
  • Aqueça as Tortillinas® Tía Rosa® dos dois lados.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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