Costelas Assadas em Molho BBQ

Esta receita de costelas assadas em molho BBQ é perfeita para servir como aperitivo ou prato principal.
Ingredientes
6
Porções
  • 1 costeletas de porco
  • óleos de oliva
  • sal
  • pimentas
  • 1 lata do molho bbq extra especial
Preparação
2h
0 mins
Alta
  • Pré-aqueça o forno a 160°C
  • Tempere a costela com sal e pimenta sobre uma folha grande de papel alumínio. Pincele com azeite de oliva e cubra com outra folha de papel alumínio, tentando deixá-lo hermético
  • Coloca no forno por 1 hora e meia ou até que a carne esteja desprendida do costela; retire do forno e deixe descansar por 10 minutos
  • Abra o saco de alumínio e pincele com o molho BB extra especial dos dois lados sem exagerar
  • Coloque de volta no forno a 200°C por quinze minutos. Vire e deixe por mais quinze minutos ou até que a gordura da carne esteja dourada

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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