Costelinhas com Coca

Name: Costelinhas com Coca
Prep time: 15 mins
Cook time: 30 mins
Total time: 45 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do costela de porco; 3 pimentas pasilla, demolhados e desvenados; 1 coca cola, de 500 ml; 1/2 dentes do alho; 1 colher de sopa do banha de porco; 1/4 copos do água; sal, e pimenta

YERANIA RAMIREZ RAMOS

Uma maneira diferente de comer as costelas com pimenta, com um sabor particular e delicioso. Ideal para quando você tem convidados inesperados, pois rende bastante.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

500 gramas do costela de porco
3 pimentas pasilla, demolhados e desvenados
1 coca cola, de 500 ml
1/2 dentes do alho
1 colher de sopa do banha de porco
1/4 copos do água
sal, e pimenta

Preparação

15 mins

30 mins

Baixa

Temperar a costela e colocar para cozinhar com a água, deixar até evaporar toda a água.
Adicionar a banha e deixar dourar.
Moer as pimentas com o alho e a coca.
Adicionar o molho moído à carne e deixar em fogo baixo até que termine de cozinhar e retificar o tempero.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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