Costelinhas de Porco em Adobo
É uma receita muito prática para a noite de Natal ou Ano Novo, eu fiz com minha família e todos adoraram, está feita em um adobo que você pode adaptar com ou sem picante.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 1 quilo do costela de porco
- 50 gramas do pimenta guajillo
- 1/2 barras do achote
- 1 laranja, o suco
- 1/2 copos do vinagre
- abacaxis
Preparação
15 mins
25 mins
Baixa
- Coloque a pimenta guajillo em água junto com o achiote e deixe descansar por 10 minutos e depois moa.
- Em uma panela com manteiga, coloque as costelas e banhe-as com o molho, coloque o abacaxi em rodelas, adicione o vinagre e o suco de laranja.
- Coloque em temperatura média no forno por 25 ou 30 min, retire e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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