Costeletas à Coca Cola

Yamilette González
Não teve tempo de cozinhar? Não se preocupe, pois no kiwilimón trazemos esta receita de costeletas à coca cola, pois é prática, rende bastante e te salvará de qualquer aperto. Para completar, o molho picante com sabor de refrigerante combina muito bem com as batatas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 colher de sopa do óleo vegetal
  • 5 costeletas de porco, corte grosso
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta
  • 2 colheres de sopa do manteiga, para o molho
  • 1/2 copos do cebola, finamente picada, para o molho
  • 2 dentes de alho, finamente picados, para o molho
  • 1 copo do ketchup, para o molho
  • 1 copo do molho picante, ideal para asas, para o molho
  • 1 1/2 copos do coca cola, para o molho
  • 1 colher de chá do cominho, para o molho
  • 1 colher de sopa do orégano, para o molho
  • 1 copo do batata, cozidas e cortadas em cubos
  • suficiente -> 0|suficiente do coentro, para decorar
Preparação
20 mins
28 mins
Baixa
  • Adicione o óleo em uma frigideira em fogo médio, depois cozinhe as costeletas e tempere com sal e pimenta. Cozinhe de ambos os lados por 8 minutos ou até dourar. Retire da frigideira e reserve.
  • Adicione a manteiga e a cebola na mesma frigideira, refogue até ficar macia, adicione o alho e cozinhe por 2 minutos sem parar de mexer. Em seguida, adicione o ketchup, o molho picante para asas, a coca cola e tempere com cominho e orégano. Cozinhe em fogo baixo por 3 minutos, ajuste o tempero, adicione as batatas e a costeleta. Finalmente, cozinhe as costeletas em fogo baixo por mais 15 minutos.
  • Sirva as costeletas à coca cola em um prato, decore com coentro e acompanhe com arroz branco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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