Costeletas temperadas
Ouse desfrutar dessas incríveis costeletas temperadas na hora do almoço, pois têm um sabor inigualável. O melhor de tudo é que o tempero é preparado com Temperador Goya® coentro e urucum, estarão prontas em um piscar de olhos!Esta receita é a melhor forma de dar uma reviravolta nas costeletas de porco, pois o tempero caseiro leva os sabores a um novo nível, experimente!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 2 colheres de sopa do Azeite de Oliva Extra Virgem Goya®
- 2 dentes de alho
- 1/4 cebolas
- 3 tomates, em metades
- 1/4 canela
- 2 copos do caldo de frango
- 1 sobre do Tempero Goya® coentro e achiote
- 1/4 copos do suco de laranja
- 6 pimentas guajillos, hidratados, sem sementes e sem veias
- 2 pimentas morita, hidratados, sem sementes e sem veias
- 2 colheres de sopa do Azeite de Oliva Extra Virgem Goya®
- 1 copo do cenoura, descascadas e cortadas em rodelas grossas
- 1 copo do batatas rústicas
- 4 costeletas de porco, corte grosso
- a gosto do sal
- a gosto do pimenta preta moída
- a gosto do arroz branco
Preparação
20 mins
30 mins
Baixa
- Asse o alho, a cebola, o tomate e a canela em fogo alto com um pouco de Azeite de Oliva Extra Virgem Goya® por 5 minutos.
- Bata o caldo de galinha com o Temperador Goya® coentro e urucum, o suco de laranja, os ingredientes assados, o chile guajillo e os chiles morita até obter uma mistura homogênea.
- Coloque o Azeite de Oliva Extra Virgem Goya® com as cenouras e as batatas em uma frigideira, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 5 minutos. Adicione as costeletas de porco, tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais 5 minutos.
- Vire as costeletas, despeje o tempero e cozinhe por mais 20 minutos ou até que todos os ingredientes estejam prontos.
- Sirva as costeletas temperadas e acompanhe com arroz branco.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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