Espetadas de Porco com Tamarindo

Sagrario Torres
Uma maneira deliciosa de preparar carne de porco em pedaços, o sabor agridoce que o tamarindo traz vai te encantar. São perfeitas para comer como entrada ou como prato principal.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
16
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
4
Porções
  • 600 gramas do lombo de porco, cortado em cubos
  • 2 pimentos amarelos, cortados em cubos
  • 2 pimentos vermelhos, cortado em cubos
  • 1/2 abacaxis, cortada em cubos
  • 1 cebola roxa, cortada em cubos
  • 1 1/2 copos do polpa de tamarindo, adoçado
  • 1 pimenta chipotle, de lata
  • 1 colher de sopa do consomé de frango
  • 5 colheres de sopa do molho de soja
  • 1 pitada do óleo
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Forme as espetadas inserindo a carne, os pimentões, o abacaxi e a cebola roxa nos palitos.
  • Em uma chapa ou frigideira, adicione um pouco de óleo e frite as espetadas de ambos os lados até que a carne esteja cozida.
  • Para o molho: Bata a polpa com o restante dos ingredientes.
  • Acompanhe as espetadas com o molho e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por