1 pacote do salsicha, de carne bovina (de preferência Rosarito)
1 pacote do bacon
2 pacotes do chorizo, de peru
6 pães para cachorro-quente
a gosto do maionese
a gosto do mostarda
a gosto do ketchup
500 gramas do feijão, cozido
1 1/2 cebolas
2 tomates
1 copo do alface
2 latas - latas do cogumelo
2 abacates, para o guacamole
1 limão, para o guacamole
1/2 litros -> 1|litros do queijo amarelo, para nachos, para o molho de queijo amarelo
3 pimentas güeros, picados, para o molho de queijo amarelo
6 fatias do presunto, picado, para o molho de queijo amarelo
a gosto do cogumelo, para o molho de queijo amarelo
2 latas - latas do creme, para o creme de milho
1 lata - lata do milho, para o creme de milho
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
Prepare as salsichas enrolando-as com uma fatia de bacon.
Em uma frigideira em fogo médio (sem óleo) prepare a linguiça de peru.
Na mesma frigideira cozinhe as salsichas, estarão prontas quando o bacon estiver dourado.
Na mesma frigideira coloque a cebola cortada em tiras e cozinhe até que fiquem caramelizadas.
Coloque o pão para hot-dog em uma vaporizadora ou em banho-maria para aquecê-los, cuide para que o pão não fique encharcado.
Para o guacamole: amasse o abacate até desmanchar e ficar uma mistura suave e adicione o suco de limão, misture bem.
Para o molho de queijo: Misture todos os ingredientes e aqueça em banho-maria para um melhor sabor.
Para o creme de milho: drene a água da lata de milho e misture com o creme.
Prepare a gosto cada hot dog. Passe um pouco de maionese e mostarda no pão, adicione a salsicha e deixe que cada um coloque os ingredientes que você preparou a gosto.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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