Hot Dogs com Vegetais
Para ter um sabor muito fresco em um clássico hot dog, prepare estes com pepino, jalapeño, coentro e cenoura. Muito gostoso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 4 pães para cachorro-quente
- 4 salsichas, para hot dog
- 2 colheres de sopa do vinagre branco
- 1 colher de chá do açúcar
- 6 pimentas serranas, toreados
- 1 cenoura, em palitos finos
- 1/2 colheres de chá do sal kosher
- maionese
- 1/2 pepinos, cortado em tiras finas
- 2 pimentas jalapeños, frescos, cortados em rodelas finas
- coentro fresco, apenas as folhas
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
- Misture em uma tigela o vinagre com o açúcar até que se dissolva.
- Adicione as cenouras e o sal. Misture e deixe marinar por 10 minutos.
- Prepare os hot dogs, primeiro o pão, passe maionese a gosto, depois adicione a salsicha.
- Finalmente cubra a salsicha com a cenoura, pepino, jalapeño e coentro.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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