Sanduíche de matambre

Proan Carne
O sanduíche é um daqueles pratos que tem tudo: é preparado em minutos, é fácil de fazer e ainda pode ser levado para o escritório ou a escola. Embora o mais comum seja o sanduíche club ou o de presunto ou frango, também existem receitas mais gourmet, como esta receita de sanduíche de matambre, você vai adorar o sabor da marinada!Para não dizer que não tem mais, este sanduíche de matambre de porco é preparado com Matambre Proan®, então a qualidade e o sabor do seu prato estão 100% garantidos, experimente!Você sabia? Dizem que o aristocrata John Montagu inventou o sanduíche em 1762.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 3/4 copos do óleo de oliva
  • 3/4 copos do suco de laranja
  • 1/2 copos do sumo de limão
  • 1 copo do coentro
  • 1/4 copos do folha de hortelã
  • 5 dentes de alho
  • 1 colher de sopa do orégano
  • 2 colheres de sopa do cominho em pó
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 1 pacote do Matambre Proan®
  • 1 baguete
  • a gosto do mostarda
  • a gosto do maionese
  • a gosto do queijo Gouda
  • a gosto do pepino em conserva
  • a gosto do batatas fritas
Preparação
45 mins
6 mins
Baixa
  • Para o sanduíche de lombo: bata no liquidificador o azeite de oliva, o suco de laranja, o suco de limão, o coentro, as folhas de hortelã, os alhos, o orégano, o cominho, o sal e a pimenta até que tudo esteja bem integrado.Coloque o Matambre Proan® em uma tigela e despeje o molho. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
  • Coloque o matambre marinado na grelha em fogo indireto por 10 minutos de cada lado ou até que esteja cozido ao seu gosto.Espalhe uma tampa do pão com maionese e outra com mostarda. Adicione algumas fatias de lombo, queijo e picles.
  • Sirva o sanduíche de lombo e acompanhe com batatas fritas ou seu acompanhamento favorito.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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