Sanduíche de picanha
Este sanduíche é uma delícia! Coloque as mãos à obra e prepare este sanduíche de picanha com queijo e um molho exquisito, está de lamber os dedos! O melhor de tudo é que é preparado com Picanha Proan®, então ficará suculento e com um grande sabor.Você sabia que? Acredita-se que John Montagu, um aristocrata, inventou o sanduíche em 1762, depois de pedir a um criado que colocasse carne entre duas fatias de pão.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
- 1/4 copos do açúcar mascavo
- 1/4 copos do páprica
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- 2 colheres de sopa do pimenta com limão em pó
- 1 colher de sopa do pimenta em pó
- 2 colheres de sopa do alho em pó
- 2 colheres de sopa do cebola em pó
- 1 colher de sopa do pimenta caiena
- 1 pacote do Picanha Proan®
- 1 pão chapata
- a gosto do mostarda Dijon
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- a gosto do rúcula
- a gosto do batatas fritas, para acompanhar
Preparação
30 mins
50 mins
Baixa
- Para o sanduíche de picanha: Corte linhas diagonais sobre a gordura da picanha.Em uma tigela, misture o açúcar mascavo, a páprica, a pimenta, o sal, a pimenta com limão, a pimenta em pó, o alho em pó, a cebola em pó e a pimenta caiena. Espalhe a mistura sobre a Picanha Proan® até cobrir completamente.Coloque a picanha na grelha, com a parte da gordura voltada para as brasas, e cozinhe por 30 minutos ou até começar a ficar dourada. Vire-a e cozinhe por mais 20 minutos ou até atingir o ponto desejado. Retire do fogo e deixe descansar por 15 minutos.
- Corte a baguete ao meio, passe ambos os lados do pão com o molho e adicione fatias de picanha, queijo manchego e rúcula.
- Sirva o sanduíche de picanha e acompanhe com batatas fritas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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