Esta receita me foi dada pela minha irmã, quando você não tiver tempo de cozinhar algo muito complicado, mas com muito sabor, esses taquitos são ideais, já que são super simples, facílimos e deliciosos!
1/2 quilos do bife de porco, ou bife de porco picado para tacos
2 cebolas, médios fileteados
2 copos do feijão de panela, bem quentes
5 tomates, cozidos
3 pimentas serranas, cozidos
1 dente do alho
sal de alho
pimentas pretas moídas
tortilhas, taquera (da menina)
óleos
limões, para acompanhar
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
Tempere a carne com sal e pimenta e deixe descansar por 1/2 hora na geladeira, em uma frigideira com óleo quente suficiente, refogue a cebola, quando estiver adquirindo uma cor caramelizada, retire do fogo e reserve.
Depois de retirar a cebola. Na mesma frigideira, adicione a carne, mexendo constantemente, deixe cozinhar bem e dourar um pouco, quando estiver pronta, retire do fogo e reserve.
Para o molho: No liquidificador, bata os tomates, as pimentas, o alho e tempere a gosto.
Corte os limões, aqueça as tortillas, aqueça os feijões e prepare os tacos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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