Você vai adorar este queijo derretido com torresmo! Esta é uma excelente opção para preparar em casa, já que é muito simples e fácil de fazer, basta misturar os queijos que mais gosta, você vai adorar!
suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal, para untar
1 colher de chá do alho, finamente picado
2 pimentas serranas, finamente picado
3 copos do queijo derretível
1/2 copos do queijo Oaxaca, desfiado
1/4 copos do leite
2 colheres de sopa do flocos de pimenta
2 colheres de sopa do coentro, finamente picado
2 copos do torresmo de porco, em pedaços do tamanho de uma mordida
a gosto do tortilhas de milho, para acompanhar
a gosto do molho vermelho, para acompanhar
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio, adicione o alho e a pimenta serrana e cozinhe até que fiquem brilhantes e levemente escuros; lembre-se de mexer ocasionalmente.
Rale o queijo asadero e integre o queijo Oaxaca, depois misture muito bem, despeje o leite e tampe. Cozinhe por 10 minutos.
Destampe a frigideira e adicione a flocos de pimenta, o coentro e o torresmo de porco. Misture para integrar, cozinhe por mais 4 minutos e retire o queijo derretido com torresmo do fogo.
Sirva o queijo derretido com torresmo quente e desfrute com tortillas, molho vermelho e cebola roxa em conserva a gosto.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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