Torresmo em Molho Ranchero

Mundet
Prepare esta receita de torresmo em molho ranchero, pois é um ensopado picante, delicioso e muito fácil de cozinhar. O melhor de tudo é que é ideal para fazer tacos e acompanhá-los com arroz e feijão de panela.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
121
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
6
Porções
  • 7 tomates verdes
  • 2 dentes de alho
  • 1/4 cebolas
  • 1 copo do caldo de frango
  • 10 pimentas de árvore, hidratados, sem sementes
  • 2 pimentas guajillos, hidratados, sem sementes
  • 5 pimentas cascabel, hidratados, sem sementes
  • 2 colheres de sopa do banha de porco
  • 500 gramas do torresmo, picado
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta
  • a gosto do arroz branco, para acompanhar
  • a gosto do feijão charro, para acompanhar
  • a gosto do tortilhas de milho, para acompanhar
  • a gosto do Sidral Mundet® de Ameixa
Preparação
20 mins
25 mins
Baixa
  • Asse os tomates verdes, o alho e a cebola em uma chapa de 5 a 8 minutos, depois retire da chapa.
  • Bata os tomates verdes, o alho, a cebola, a pimenta de árvore, a pimenta pasilla e a pimenta cascabel por 5 minutos.
  • Derreta a banha em uma panela de barro por 2 minutos e quando estiver bem quente, adicione o molho batido e deixe ferver por 5 minutos. Uma vez que ferver, adicione o torresmo e cozinhe por 20 minutos. Tempere o torresmo em molho com sal e pimenta. Retire do fogo.
  • Sirva o torresmo em molho ranchero em um prato amplo e acompanhe com feijão, arroz e tortilhas. Aproveite com Sidral Mundet® de Ameixa!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por