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Presunto Glaceado com Açúcar Mascavado e Manjericão
Superama
Não há desculpa para não fazer o jantar de Natal, com esta opção prática e rápida você não deixará de mimar seus entes queridos. Delicioso presunto adocicado com um toque de manjericão que dá uma reviravolta na sua receita.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
1 presunto defumado, 2 kg
1 copo do açúcar mascavo Great Value®
1/2 copos do suco de abacaxi Great Value®
2 cravos-da-índia
3 colheres de sopa do manjericão, picada
1/4 copos do vinho branco
2 ramos do manjericão
Preparação
1h
0 mins
Baixa
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma panela em fogo médio, aqueça o açúcar mascavado, adicione o suco de abacaxi, a canela, os cravos, o manjericão e o vinho branco.
Deixe cozinhar até reduzir e começar a engrossar. Deixe esfriar e reserve.
Em uma assadeira, coloque o presunto defumado, faça cortes em formato de losango sobre o presunto e despeje a metade do glaceado.
Asse por uma hora. Deixe esfriar, corte em fatias e sirva com mais glaceado, decore com folhas de manjericão.
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Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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