Quesadillas Fritas de Tinga de Frango com Guacamole

Rexal

Rexal

Ninguém pode resistir às quesadillas, e essas quesadillas de tinga não serão a exceção, com seu delicioso sabor e sua textura crocante, acompanhadas de um guacamole picante, é a entrada ideal para mimar sua família.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

5

|

2 comentarios

	231
Favoritos

Lista de compras

Ingredientes

6

Porções

2 copos do farinha de milho
1/4 copos do farinha de trigo
1/8 copos do óleo
1/4 copos do água
1/4 colheres de chá do sal
1 colher de sopa do fermento em pó Rexal®
2 copos do óleo , para fritar
2 copos do tinga de frango
2 abacates , para o guacamole
1/4 cebolas, para o guacamole
1 dente do alho
4 pimentas serranas
2 colheres de sopa do suco de limão
a gosto do sal
a gosto do alface, para apresentar

Preparação

25 mins

5 mins

Baixa

Para a massa, em uma tigela adicione a farinha de milho, a farinha de trigo, o óleo, a água e o sal, o fermento em pó Rexal® e sove até obter uma consistência homogênea. Deixe descansar por 10 minutos e reserve.
Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio. Enquanto isso, com a ajuda de uma prensa para tortillas, faça uma bolinha de massa e pressione para formar uma tortilla, adicione um pouco de tinga, feche e frite por 5 minutos. Escorra em papel absorvente e reserve.
Para o guacamole, bata o abacate com a cebola, o alho, a pimenta serrano, o suco de limão e tempere com sal.
Sobre uma cama de alfaces, sirva as quesadillas com o guacamole e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

Fornecido por