Rajas com Frango

Experimente esta deliciosa receita de frango com rajas poblanas, sem dúvida é o prato perfeito para a hora do almoço.
Ingredientes
2
Porções
  • 1/2 peitos de frango desossados, Desfiado
  • 1 copo do caldo de frango
  • 1/2 copos do meia nata
  • 30 gramas do manteiga
  • 2 pimentas poblanas, Sem pele e cortado em tiras
  • 200 gramas do milho em lata
  • 2 dentes do alho, Picado
  • 1/2 cebolas, Em juliana
  • 250 gramas do queijo fresco
  • 1/2 colheres de sopa do sal
  • 1/2 colheres de sopa do pimenta
Preparação
15 mins
30 mins
Metade
  • Derreta a manteiga em uma frigideira e adicione a cebola, o alho e os grãos de milho. Assim que estiver transparente, adicione os chiles poblanos. Reduza o fogo para o mínimo e tampe por 5 minutos.
  • Bata o caldo, o creme de leite, sal e pimenta.
  • Incorpore a mistura à frigideira e adicione o frango, tempere a gosto.
  • Deixe cozinhar em fogo baixo por dez minutos e adicione o queijo, espere de 5 a 10 minutos para que reduza e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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