Rolinhos de Carne Recheados de Queijo em Molho Cremoso de Tomate
Yamilette González
Se você não sabe o que preparar para sua família durante a semana, anime-se a fazer esses deliciosos rolinhos de carne recheados com queijo em molho cremoso de tomate, são práticos e muito fáceis de fazer. Acompanhe com batatinhas cambray e cenouras baby.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do leite evaporado
  • 1 copo do meia nata
  • 5 tomates, escalfado
  • 1/2 copos do puré de tomate
  • 1/2 cebolas
  • 1 dente do alho
  • 1 colher de sopa do manteiga
  • a gosto do sal e pimenta
  • 1 colher de chá do orégano
  • 4 bifes à milanesa
  • 1 copo do queijo manchego, em palitos
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
  • Para o molho, bata no liquidificador o leite evaporado com o creme de leite, os tomates, o purê de tomate, a cebola e o alho.
  • Em uma panelinha, derreta a manteiga e adicione o molho, cozinhe por 20 minutos e tempere com sal, pimenta e orégano.
  • Sobre uma tábua, coloque os filés de carne, tempere com sal e pimenta, recheie com queijo e enrole. Prenda com palitos se necessário.
  • Em uma frigideira com óleo, cozinhe os rolinhos até que estejam cozidos.
  • Sirva em um prato com o molho cremoso de tomate, acompanhe com batatinhas cambray e cenouras baby.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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