Salsichas Enchipotladas Fáceis

Yamilette González
Coloque a mão na massa e prepare esta receita de salsichas enchipotladas para uma refeição fácil, rápida e econômica, além disso, vai encantar tanto crianças quanto adultos!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 3 copos do salsicha de peru
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 1/2 copos do cebola, picada em plumita
  • 1 copo do tomate, finamente picado
  • 1/4 copos do pimenta chipotle, moído
  • 1 copo do puré de tomate
  • 1/3 copos do caldo de frango
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • 1/4 copos do folha de coentro, para decorar
  • 1 abacate, em fatias
  • 1 copo do arroz, para acompanhar
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
  • Corte as salsichas em ângulo e reserve.
  • Despeje o óleo em uma frigideira em fogo médio, em seguida, adicione a cebola e cozinhe até que fique transparente, depois incorpore as salsichas e cozinhe até que estejam ligeiramente douradas e adicione o tomate, cozinhe em fogo baixo por 2 minutos.
  • Incorpore a pimenta chipotle, o purê de tomate, o caldo de galinha e tempere com sal, misture muito bem. Cozinhe até que o molho ferva e engrosse um pouco.
  • Sirva as salsichas enchipotladas em um prato raso, decore com folhas de coentro, fatias de abacate e acompanhe com arroz.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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