Experimente esta deliciosa sopa de couve-flor e cenoura com um toque azedinho do limão. Perfeita para um dia chuvoso e frio. Prato fácil e saboroso que você vai querer compartilhar com toda a sua família.
200 gramas do bife de boi, cortado em cubos pequenos
1/2 copos do cenoura, descascado e cortado em cubos
1/4 copos do sumo de limão, caldo
1/2 copos do cebola, finamente picada
2 alhos, dentes médios
6 colheres de chá do Margarina Primavera® Chantilly
4 copos do água, quente
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
Em uma panela em fogo médio, derreta a Margarina Primavera Chantilly® Sem Sal e refogue o alho e a cebola. Adicione o filé de carne e frite por alguns minutos até que esteja levemente dourado. Mexa constantemente para evitar que o alho queime.
Adicione e integre a cenoura e a couve-flor, cozinhe por um minuto. Despeje a água e leve a fervura.
Adicione e dissolva os dois cubos Knorr® Caldo Sabor Carne, tampe e deixe ferver por 5 minutos. Retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos. Adicione o suco de limão antes de servir.
Sirva quente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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