Sopa Picante de Lentilhas com Chouriço e Legumes

Para os amantes de lentilhas, esta sopinha de lentilhas é deliciosa. O caldo, além de saboroso, tem um toque picante e é acompanhado de batatinhas e espinafre, além de ricos pedaços de chouriço, que fazem desta sopa uma iguaria.
Ingredientes
4
Porções
  • 100 gramas do chorizo
  • 1 lata - lata do sopa, de lentilhas à Mexicana Campbell's®
  • 1 copo do água
  • 2 cenouras, descascadas e em cubos
  • 1 batata, descascada e em cubos
  • 1 copo do espinafre, em fatias
  • 1 ramo do coentro fresco, para decorar
  • 1 copo do água
Preparação
15 mins
20 mins
Baixa
  • Em uma panelinha em fogo médio, cozinhe o chouriço por 5 minutos ou até que esteja cozido. Retire o excesso de gordura.
  • Adicione a Sopa de Lentilhas à Mexicana Campbell’s® com a água e aqueça até ferver.
  • Adicione os legumes e cozinhe em fogo baixo, tampe e cozinhe de 10 a 15 minutos ou até que estejam cozidos.
  • Sirva a sopa e decore com coentro fresco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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