Tinga de Carne Moída

Bonafont
Esta receita de tinga de carne moída é uma versão diferente da clássica preparação nas casas mexicanas. A base desta tinga é um molho de tomate com pimenta chipotle que é elaborado com uma abundante quantidade de cebola refogada e um pouco de carne moída. Aproveite o sabor desta receita de tinga de carne e acompanhe com uma deliciosa água fresca Bonafont® de Jamaica!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
3 comentarios
405
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
4
Porções
  • 4 tomates, para o caldinho
  • 1/4 cebolas, para o caldinho
  • 1 alho, para o caldinho
  • 1/4 copos do pimenta chipotle, para o caldinho
  • 1 copo do caldo de carne de vaca, para o caldinho
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal
  • 2 copos do cebola, fatiada
  • 500 gramas do carne moída de res
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • a gosto do creme
  • a gosto do queijo fresco, desfiado
  • a gosto do abacate
  • a gosto do coentro, para decorar
  • a gosto do torradas, para acompanhar
  • a gosto do feijão refrito, para acompanhar
  • 1 Bonafont® águas frescas de Jamaica
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
  • Bata no liquidificador o tomate, a cebola, o alho, a pimenta chipotle, o caldo de carne, o sal e a pimenta.
  • Aqueça uma frigideira em temperatura média, adicione óleo vegetal, acrescente a cebola e refogue por 5 minutos, até que perca a umidade e a cebola fique transparente e muito macia. Adicione a carne moída e refogue por mais 5 minutos. Acrescente o molho e cozinhe por 10 minutos ou até que o molho reduza até ¼ do líquido. Retire do fogo.
  • Sirva a tinga quentinha, acompanhe em torradas, com feijão, creme, queijo e o molho de sua preferência. Acompanhe com Bonafont® águas frescas de Jamaica.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por