Tinga de Frango com Chile Chipotle

A tinga de frango é uma comida com frango muito fácil de elaborar, pelos poucos passos que leva e o econômico e rendedor que é o prato. As receitas de tinga de frango, comumente são classificadas dentro de receitas com frango fáceis, sendo comidas com frango muito rápidas de elaborar e muito saborosas. São receitas para cozinhar com frango muito fáceis de fazer e com um sabor muito tradicional da comida mexicana.
Ingredientes
4
Porções
  • 3 peitos de frango
  • 1 cabeça do alho
  • 1/8 cebolas
  • 1 pitada do sal
  • 6 tomates
  • 3 colheres de sopa do pimenta chipotle
  • 3 dentes do alho
  • 1 copo do caldo de frango
  • 1 colher de sopa do óleo
  • 2 cebolas
  • 1 colher de chá do sal
  • 1/2 colheres de chá do pimenta
  • a gosto do torradas
  • a gosto do feijão refrito
  • a gosto do alface
  • a gosto do queijo fresco
  • a gosto do nata azeda
  • a gosto do molho verde
Preparação
15 mins
Baixa
  • Em uma panelinha, cozinhe o peito de frango com o alho, a cebola e o sal por 40 minutos. Esfrie e desfiar.
  • Bata os tomates junto com os chipotles, os alhos e o caldo até obter um molho homogêneo.
  • Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo baixo e frite a cebola.
  • Adicione o molho e cozinhe por 10 minutos. Adicione o frango e cozinhe por mais 10 minutos. Tempere.
  • Espalhe feijão refrito sobre a tostada, adicione a tinga, a alface, o creme, o queijo e o molho verde.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por