Tostadas Clássicas de Pata
Experimente estas deliciosas tostadas de pata com um toque picante, graças ao sabor que o marinado com Salsa Huichol® com limão proporciona. Você será o melhor anfitrião destas festas patrias com estas deliciosas tostadas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
|
1 comentarios
Ingredientes
6
Porções
- 1 quilo do perna de porco, cozida e em cubos
- 1 copo do cebola, em tiras finas
- 2 copos do água
- 1 copo do vinagre branco
- 1/2 copos do Salsa Huichol® com limão
- 1 folha do louro
- 2 colheres de sopa do orégano, seco
- 1 colher de sopa do sal
- 1/2 colheres de sopa do pimenta
- 2 cenouras, em tiras finas
- 1 copo do tomate, em cubos pequenos
- 1/4 copos do óleo de oliva
- suficiente do torradas
- a gosto do feijão refrito, para servir a tostada
- a gosto do alface, para servir a tostada, em tiras finas
- a gosto do creme, para servir as tostadas
- a gosto do queijo, ralado para servir as tostadas
Preparação
6h
Baixa
- Misture a pata de boi com a cebola, a água, o vinagre branco, a Salsa Huichol® com limão, a louro, o orégano, o sal e a pimenta em uma tigela.
- Cubra com plástico aderente e refrigere por pelo menos 6 horas.
- Retire a tigela da refrigeração e adicione a cenoura, o tomate e o azeite de oliva. Misture até integrar.
- Coloque as tostadas em um prato grande, passe uma colher de feijão em cada uma, espalhe e adicione a pata. Decore com alface, creme e queijo ralado. Acompanhe com pimentas em conserva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por