Tostadas Clássicas de Pata

Salsa Huichol
Salsa Huichol
Experimente estas deliciosas tostadas de pata com um toque picante, graças ao sabor que o marinado com Salsa Huichol® com limão proporciona. Você será o melhor anfitrião destas festas patrias com estas deliciosas tostadas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 quilo do perna de porco, cozida e em cubos
  • 1 copo do cebola, em tiras finas 1 copo do cebola, em tiras finas
  • 2 copos do água 2 copos do água
  • 1 copo do vinagre branco 1 copo do vinagre branco
  • 1/2 copos do Salsa Huichol® com limão
  • 1 folha do louro 1 folha do louro
  • 2 colheres de sopa do orégano , seco 2 colheres de sopa do orégano , seco
  • 1 colher de sopa do sal 1 colher de sopa do sal
  • 1/2 colheres de sopa do pimenta 1/2 colheres de sopa do pimenta
  • 2 cenouras , em tiras finas 2 cenouras , em tiras finas
  • 1 copo do tomate, em cubos pequenos 1 copo do tomate, em cubos pequenos
  • 1/4 copos do azeite de oliva 1/4 copos do azeite de oliva
  • suficiente do torradas suficiente do torradas
  • a gosto do feijão refrito, para servir a tostada a gosto do feijão refrito, para servir a tostada
  • a gosto do alface, para servir a tostada, em tiras finas a gosto do alface, para servir a tostada, em tiras finas
  • a gosto do creme , para servir as tostadas
  • a gosto do queijo, ralado para servir as tostadas
Preparação
6h
Baixa
  • Misture a pata de boi com a cebola, a água, o vinagre branco, a Salsa Huichol® com limão, a louro, o orégano, o sal e a pimenta em uma tigela.
  • Cubra com plástico aderente e refrigere por pelo menos 6 horas.
  • Retire a tigela da refrigeração e adicione a cenoura, o tomate e o azeite de oliva. Misture até integrar.
  • Coloque as tostadas em um prato grande, passe uma colher de feijão em cada uma, espalhe e adicione a pata. Decore com alface, creme e queijo ralado. Acompanhe com pimentas em conserva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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