Coloque a água no bicarbonato deixando assentar. Em uma panela, coloque o leite com o açúcar no fogo e deixe ferver em fogo baixo, mexendo com uma colher de pau e adicionando pouco a pouco a água com o bicarbonato.
Continue mexendo, deixando engrossar a cajeta até que, ao mover a colher de pau, veja o fundo da panela.
Isso significa que a cajeta está pronta.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?