Compota de Frutas do Bosque

Vasconia
A compota de frutas do bosque é uma sobremesa perfeita para comer junto com um pão torrado com um pouco de manteiga. É uma preparação muito saborosa, que se deseja pela manhã como café da manhã. É uma receita rica em antioxidantes e vitamina C.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
16
Porções
  • 1 copo do suco de laranja, fresco
  • 1 copo do açúcar, granulada
  • 750 gramas do morango, sem talo, cortadas ao meio
  • 300 gramas do amora
  • 200 gramas do mirtilo
  • 300 gramas do framboesa
  • 4 colheres de chá do sumo de limão, fresco
  • 1/4 colheres de chá do sal
Preparação
40 mins
40 mins
Baixa
  • Em uma panela grande sobre fogo médio despeje o suco de laranja, adicione o açúcar e misture até dissolver.
  • Adicione a fruta nesta ordem: morangos, amoras, mirtilos e framboesas.
  • Adicione o suco de limão e o sal; misture e retire do fogo. Preencha com a fruta deixando um espaço de 2,5 cm e tampe.
  • Siga as instruções de esterilização da sua Panela de Pressão Express® dos frascos e tampas antes e depois de serem preenchidos.
  • Se desejar, você pode acompanhar com sorvete de baunilha.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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