Geléia de Laranja com Chipotle

Prepare esta deliciosa e picante geléia de laranja caseira com um toque de pimenta chipotle que dá um giro na receita tradicional. É ideal para presentear em um frasco ou para acompanhar qualquer petisco. Deliciosa!
Ingredientes
8
Porções
  • 3 laranjas, cortadas em gomos
  • 1 pau de canela
  • 1 copo do açúcar refinado
  • 1/4 copos do suco de laranja
  • 1/4 copos do casca de laranja, cortada em tiras
  • 1 colher de chá do cardamomo
  • 1/8 copos do pimenta chilaca, seco, limpo e picado finamente
Preparação
50 mins
20 mins
Baixa
  • Aqueça uma panela em fogo médio e adicione a laranja, a canela, o açúcar e o suco de laranja, cozinhe até que o líquido reduza. Adicione a casca de laranja, o cardamomo e a pimenta chipotle, cozinhe por mais 3 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
  • Coloque em um recipiente de vidro com tampa para presentear.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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