Geleia de Pêssego

Ilse Castrejón
Essa geleia de pêssego fica muito gostosa, experimente essa receita com pão, coloque em biscoitos e até em bolos. É deliciosa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1 1/2 quilos do pêssego
  • 1 quilo do açúcar
  • 1 copo do água
  • 1 fatia do canela
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Descasque os pêssegos, retire o caroço, corte-os em quartos e coloque-os em um recipiente em camadas, alternando com o açúcar.
  • Depois, deixe-os de molho por 1 hora e cozinhe em fogo alto por 10 minutos. Adicione a água e a canela.
  • Em seguida, continue a cocção em fogo baixo, mexendo com uma colher de pau quando começar a engrossar.
  • Quando estiver espesso, deixe no fogo por mais 10 minutos e retire do fogo. Deixe esfriar e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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