Guacamole com Fruta

O guacamole é um dos favoritos para petiscar. Aproveite esta receita muito simples, pois este guacamole com fruta é a melhor opção para assistir aos seus jogos de futebol ou para comer com torradas.
Ingredientes
4
Porções
  • 1/4 cebolas 1/4 cebolas
  • 1 dente do alho  , sem casca 1 dente do alho , sem casca
  • 1 colher de sopa do sal grosso  1 colher de sopa do sal grosso
  • 1/4 copos do suco de limão, sem sementes 1/4 copos do suco de limão, sem sementes
  • 6 abacates  , só a polpa, maduras 6 abacates , só a polpa, maduras
  • 1/2 molhos do coentro, picado 1/2 molhos do coentro, picado
  •  suficiente   do hortelã, finamente picada suficiente do hortelã, finamente picada
  • 1 copo do banana-da-terra  , frito 1 copo do banana-da-terra , frito
  • 1/2 copos do abacaxi, em cubos 1/2 copos do abacaxi, em cubos
  • suficiente do biscoito integral, para acompanhar
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Elabore a base do seu guacamole. Em um pilão, moa a cebola junto com o alho, o sal grosso e o suco de limão até obter um purê. Adicione a polpa do abacate e integre. Finalmente, adicione o coentro picado e misture com uma colher.
  • Adicione hortelã e misture com a base de guacamole. Acrescente o banana-da-terra frita e o abacaxi picado. Acompanhe com biscoitos integrais.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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