Molho Cremoso de Maçã

Strongbow
Experimente este delicioso molho cremoso de maçã, pois está cheio de sabor graças ao Strongbow® Gold Apple. Esta receita fica muito cremosa e você poderá combiná-la com lombo de porco ou com um peito de frango, é perfeita para um jantar ou refeição especial.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 colheres de sopa do manteiga
  • 1 copo do cebola, em quartos
  • 2 copos do maçã vermelha, sem casca e coração
  • 1/2 copos do Strongbow® Maçã Dourada
  • 1 pau de canela
  • 2 cravos
  • 1/2 copos do creme de chantilly
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta
  • suficiente -> 0|suficiente do peito de frango, ao forno, para servir o molho
  • suficiente -> 0|suficiente do tomilho, fresco, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do maçã golden, fatia, para decorar
Preparação
10 mins
15 mins
Baixa
  • Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio, depois adicione a cebola e deixe cozinhar por 5 minutos ou até que mude de cor.
  • Adicione a maçã na mesma panela e cozinhe por mais 5 minutos. Em seguida, despeje o Strongbow® Gold Apple, adicione a canela, o cravo e deixe reduzir por 5 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
  • Retire a canela e o cravo da mistura, depois bata a maçã com o Strongbow® Gold Apple, o creme, o sal e a pimenta por 5 minutos ou até obter um molho liso.
  • Sirva o molho cremoso de maçã sobre o peito de frango e aproveite!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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