Molho Macha de Pimenta de Arbol

McCormick®
Este molho macha é uma excelente opção para dar um toque picante aos seus alimentos, você pode usá-lo para uma grande variedade de preparações como grelhar carne, acompanhar frituras ou simplesmente para desfrutar como molho com pão, biscoitos ou tortilhas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • 2 copos do óleo de milho
  • 2 dentes do alho
  • 2 copos do pimenta de árvore, limpo, sem sementes
  • 1 colher de sopa do açúcar mascavo
  • 1 1/2 colheres de sopa do sal marinha
  • 1 frasco do maionese de McCormick®, Raspas do Monterrey, vazio e limpo, capacidade de 390 g
Preparação
20 mins
1h
Baixa
  • Aqueça em uma panela pequena em temperatura média/baixa o óleo de milho e cozinhe o alho por 10 minutos, adicione as pimentas e cozinhe mais 5 minutos; deixe esfriar, coe o alho e a pimenta, e reserve o óleo.
  • Moer em um pilão o alho e as pimentas com o açúcar mascavo e o sal marinho até formar uma pasta.
  • Despeje a pasta de pimenta no frasco de Maionese McCormick® edição Raspas do Monterrey e complete com o óleo que você reservou, feche perfeitamente e agite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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