Azeite de Alho

Melissa Veytia
A receita de azeite de alho é uma preparação simples que vai adicionar um sabor exquisito às suas preparações com carne. É um molho básico com alho, perfeito para acompanhar peru ou frango. Experimente!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 20 gramas do farinha
  • 20 gramas do manteiga
  • 5 militros do óleo de oliva
  • 3 dentes do alho
  • pimentas em grão, a gosto
  • sal, a gosto
Preparação
5 mins
10 mins
Baixa
  • Derreta a manteiga em uma frigideira e adicione aos poucos a farinha. Misture a preparação para evitar que se formem grumos.
  • Em um pilão, coloque os dentes de alho, pimenta e sal. Soca até obter uma pasta. Adicione aos poucos o azeite de oliva, continue socando.
  • Despeje esta preparação sobre a farinha. Sirva em uma tigela.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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